Gestern kam ich aus dem Urlaub und vor mir hat sich die Reihe im Flieger gemeinschaftlich Tomatensaft bestellt. Mich schüttels schon beim Gedanken daran. Merkwürdigerweise sehe ich im Supermarkt nie (!) jemanden Tomatensaft kaufen. Warum dann aber im Flieger? Tomatensaft bleibt ja Tomatensaft, oder nicht?
Weiß jemand, warum das so beliebt ist? Würde ich echt gerne mal wissen, ich kanns absolut nicht nachvollziehen.
Hi fightmia,
das Mysterium Tomatensaft im Flieger ist nicht nur dir aufgefallen, sondern war 2010 sogar Bestandteil einer wissenschaftlichen Untersuchung am Fraunhofer-Institut für Bauphysik in Holzkirchen. Dort wurde auch herausgefunden, warum Tomatensaft über den Wolken so viel beliebter ist als hier unten auf festem Boden.
Es liegt am Druck. Im Kabinendruck des Flugzeugs empfanden die Probanden der Untersuchung normal gewürzte Speisen als sehr fad und langweilig. Der sehr intensive Tomatensaft hingegen wurde als lecker bewertet. Heute feuert sich das Mysterium vermutlich selbst immer wieder neu an und jeder möchte zumindst einmal am eigenen Leib erfahren, ob der Saft im Flieger wirklich besser schmeckt als unten. Vielleicht probierst du es ja auch mal aus?