Ich habe im Sommer so ein Fertigset zum Pilze züchten auf der Fensterbank bekommen und das hat auch 2 x gute Ernte gebracht. Es war toll, das Wachstum zu beobachten und einfach mal Pilze da zu haben. Es hat viel Spaß gemacht. Danach musste ich es wegwerfen.
Was kann man denn alles in der Küche bei gutem Licht auf der Fensterbank wirklich selbst züchten? Einfach eine Tüte Samen kaufen und in einen Topf mit Blumenerde stecken? Wer hat Erfahrungen und Tipps für mich? 
Antworten: 2
Auf der Fensterbank mit Sonne kannst Du wie in einem kleinen Garten alles anbauen, was Du möchtest. Du musst nur auf die gleichen Sachen achten. Ein Topf nur mit Erde kann schnell zu Staunässe führen, also nimm einen mit einem Loch im Boden und stelle einen Untersetzer darunter, damit das Wasser ablaufen kann und nichts fault.
Die Fensterbank eignet sich hervorragend dazu, ab Februar Tomaten vorzuziehen und dann nach den Eisheiligen in den Garten zu setzen.
Alle Küchenkräuter kannst Du auf der Fensterbank kultivieren. Kaufe sie im Topf im Supermarkt und setze sie in gute Erde (und Topf mit Loch) um. Besser noch ist es, die Pflanzen im Gartenhandel zu kaufen. Sie halten viel länger. Kaufe einfach die, die Du beim Kochen auch wirklich verwendest. Bei mir sind das Rosmarin und Thymian, Petersilie und Schnittlauch. Der Dill schafft es bei mir nie lange, mit dem mache ich etwas falsch.
Aber auch Avocado, Karotten und Knoblauch gelingen einfach auf der Fensterbank. Ein kleines Zitronenbäumchen kannst Du dazu stellen oder Chilis. Selbst Erdbeeren funktionieren! Dafür brauchst Du dann aber doch ganz schön viel Platz.
Ich züchte auf meiner Fensterbank immer Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikom, Minze, Zitronenmelisse, Salbei und Chili. Tomaten und ähnliche kleine Gemüse gehen auch super - oder auch Feldsalat! Im Grund genommen geht also alles, was eher klein bleibt.
Du solltest neben der Staunässe unbedingt auch auf den Platz achten. Chilis und mediterrane Kräuter fühlen sich zum Beispiel am Südfenster wohl, wo sie viel Sonne tanken können. Basilikum dagegen verbrennt schnell und mag vor allem auch keinen Wind. Setze ähnliche Kräuter mit ähnlichen Bedürfnissen zusammen, denn irgendwann wirst du sie auch mal düngen müssen. Und dann sollten die Bedürfnisse so halbwegs übereinstimmen! Wenn die richtigen Kräuter am richtigen Platz stehen, kann so ein Blumenkasten erstaunlich ergiebig sein