Was mache ich bei verklumptem Zucker?

10.08.2017 von gugour
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Meine Schwiegereltern kommen nachher zum Kaffee, ich decke gerade schon den Tisch. Jetzt ist aber mein Zucker total klumpig. Kann ich den so noch anbieten, oder was mache ich mit verklumptem Zucker?

Antworten: 1

doctorwho
doctorwho 10.08.2017

Der Zucker ist noch völlig in Ordnung und kann problemlos gegessen werden, er sieht halt einfach nicht mehr schön aus. Er hat ein bisschen Feuchtigkeit aus der Umgebung aufgesaugt und ist deshalb zusammengeklumpt.

Oft hilft es, ihn ordentlich durchzuschütteln, damit die Klumpen auseinanderbrechen.

Oder du stampfst mit einem Löffel oder so was ordentlich drin herum, bis alle Klumpen weg sind, und füllst den Zucker erst danach in dein "Serviergefäß" um. 

Um dem Verklumpen in Zukunft vorzubeugen, kannst du ein Stück trockenes Brot mit in die Zuckerdose geben. Das Brot zieht die Flüssigkeit aus dem Zucker und verhindert das Verklumpen. Du solltest das Brot allerdings regelmäßig entfernen. „zwinkern“-Emoticon

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