Hallo.
Momentan versuche ich, meinen über das vergangene Jahr angefutterten Hüftspeck wieder loszuwerden. Dabei gibt es nur ein Problem: Ich bin total verrückt nach Schokolade! So ganz darauf verzichten kommt nicht in Frage, also erlaube ich mir eine halbe Tafel über die ganze Woche verteilt. So gibt es keine "Entzugserscheinungen", läuft aber auch nicht aus dem Ruder. Trotzdem möchte ich, dass meine Schokolade so wenig Kalorien wie möglich hat. Daher meine Frage: Welche Schokolade hat weniger Kalorien, die helle oder die dunkle?
Danke im Voraus!
Hallo darjeeling,
eine kleine Faustregel in Bezug auf die Schokolade: „Je dunkler die Schokolade, desto geringer ist ihr Kaloriengehalt.“ Das heißt, weiße Schokolade hat im Vergleich zur dunklen mehr Kalorien. Bei dunkler Schokolade liegt der Kaloriengehalt bei etwa 496 kcal je 100 Gramm, bei weißer Schokolade bei 542 kcal pro 100 Gramm. Milchschokolade hat etwa 536 kcal auf 100 Gramm.
In hellen Schokoladen wird sehr viel Zucker verarbeitet, bei der dunklen Schokolade steht eher der intensive Geschmack nach Kakao im Vordergrund der Macher.
Ich würde an deiner Stelle, wenn es so gar nicht ohne Schokolade geht, zur dunklen Variante greifen. Dazu raten auch diverse Wissenschaftler und Forscher.
Weiterhin viel Glück beim Abnehmen