Ich habe auf einer Party mal frische Kokosnuss serviert bekommen und fand die unglaublich lecker. Mit ihrer knackigen Konsistenz und der frischen Note war das eine echte Erleuchtung! Jetzt habe ich gerade beim Einkaufen eine schöne dicke Kokosnuss gesehen und spontan zugeschlagen.
Nun, was soll ich sagen? Jetzt stehe ich in der Küche hungrig vor meiner Kokosnuss und weiß nicht, wie ich sie aufkriege... Einfach mit dem Hammer draufhauen geht doch garantiert nach hinten los. Außerdem möchte ich das Kokoswasser trinken und nicht im Raum verteilen. Aber wie stelle ich das am geschichtesten an?
Das ist eigentlich recht simpel! Du brauchst bloß einen Hammer und einen Bohrer.
Erst holst du das Kokoswasser heraus. Dazu nutzt du die Schwachstelle der Kokosnuss: Die drei kleinen Vertiefungen an dem einen Ende der Nuss. Um an das Wasser zu kommen, bohrst du einfach in zwei dieser Vertiefungen ein Loch! Du kannst auch mit Hammer und einem dicken Nagel ein Loch hineinhauen. Dann kippst du die Nuss und das Wasser läuft heraus.
So, jetzt hast du schon mal einen Drink und kannst das Fruchtfleisch ohne größere Sauereien freilegen. Dafür nimmst du den Hammer und klopfst rundherum immer schön mittig auf die Kokosnuss. Dadurch löst sich innen das Fruchtfleisch etwas von der Schale. Nach einiger Zeit wird die Schale dann Risse bekommen, bis du sie mehr oder minder sauber in der Mitte teilen kannst. Und das war es dann auch schon!