Guten Morgen!
Ich esse seit einiger Zeit extrem gerne Kakis und mich würde interessieren, wie gesund eine Kaki im Vergleich zu anderem, gewöhnlichen Obst ist. Kennt sich einer gut aus?
Kakis sind nicht nur lecker süß, sondern tatsächlich auch sehr gesund! Wie die meisten Obstsorten enthalten sie nicht nur Fruchtzucker, der dem Körper schnell Energie spendet, sondern auch wichtige Vitamine.
Besonders überdurchschnittlich sind sie dabei allerdings nicht: Sie enthalten Vitamin C, aber in Zitrusfrüchten wirst du mehr davon finden. Auch ein paar Ballaststoffe sind dabei, aber leider nicht so viele wie beim guten alten Apfel. Der Gehalt von Kalium und Phosphor ist gut, aber nicht rekordverdächtig - Bananen enthalten mehr davon.
Dafür enthalten Kakis aber besonders viel Provitamin A, das der Körper für die Augen und die Haut braucht! Pro 100 Gramm sind 270 Mikrogramm Provitamin A enthalten. Ähnlich viel ist nur in Aprikosen enthalten. Und natürlich in Gemüse wie Karotten - es heißt nicht ohne Grund auch Beta-Carotin
Kakis sind nicht nur lecker süß, sondern tatsächlich auch sehr gesund! Wie die meisten Obstsorten enthalten sie nicht nur Fruchtzucker, der dem Körper schnell Energie spendet, sondern auch wichtige Vitamine.
Besonders überdurchschnittlich sind sie dabei allerdings nicht: Sie enthalten Vitamin C, aber in Zitrusfrüchten wirst du mehr davon finden. Auch ein paar Ballaststoffe sind dabei, aber leider nicht so viele wie beim guten alten Apfel. Der Gehalt von Kalium und Phosphor ist gut, aber nicht rekordverdächtig - Bananen enthalten mehr davon.
Dafür enthalten Kakis aber besonders viel Provitamin A, das der Körper für die Augen und die Haut braucht! Pro 100 Gramm sind 270 Mikrogramm Provitamin A enthalten. Ähnlich viel ist nur in Aprikosen enthalten. Und natürlich in Gemüse wie Karotten - es heißt nicht ohne Grund auch Beta-Carotin