Meine beiden Jungs bekommen von der Oma oft Schokolade geschenkt. Jetzt ist mir aber aufgefallen, dass die Oma die wohl schon eine Weile im Schrank hatte - sie war nämlich abgelaufen. MHD 17.04.17, also jetzt knapp vier Monate drüber. 
Kann man die Schokolade dann noch essen, oder soll ich sie lieber entsorgen? Oder vielleicht kann ich sie noch zum Backen verwenden?
Antworten: 2
Schokolade ist in der Regel noch lange über das MHD hinaus essbar. Trockene Lebensmittel verderben generell nicht so schnell wie solche mit hohem Feuchtigkeitsgehalt.
Guck sie dir einfach an. Schokolade bekommt im Lauf der Zeit einen weißen Schleier außenrum. Der bedeutet aber auch nicht gleich, dass sie jetzt schlecht ist. Dieser weiße Film entsteht nur dadurch, dass die enthaltene Kakaobutter ausflockt, wenn die Schoki zu warm gelagert wurde.
Dieser "Belag" ist normalerweise auch kein Grund zur Sorge, es kann bloß sein, dass die Schokolade nicht mehr schmeckt.
Also wenn sie noch nicht total widerlich aussieht, probier am besten ein kleines Stückchen, und wenn sie noch schmeckt, gibt's keinen Grund zur Sorge!
Wie @doctorwho schreibt, Schokolade kann man auch über das MHD noch essen. Ich hatte letztens auch eine Tafel in unserer „Naschschublade“ gefunden, die abgelaufen war. Sie war nicht verfärbt, sah ganz normal aus. Allerdings hat die Schokolade nach allem, was im Schrank lag, geschmeckt.
Trotzdem, dass sie noch verpackt war, hat sie den Geschmack der anderen Süßigkeiten (von Pfefferminzkaugummis und -bonbons) angenommen. Hab sie dann in die Tonne getreten, weil sie einfach nicht mehr geschmeckt hat. Das könnte dir eventuell bei der Tafel auch passieren.