Wie viele Mägen hat eine Kuh?

23.04.2017 von bulle
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Tiere

Ich war gestern mit meinen Kindern auf einem Bauernhof, wo wir eine kleine Führung gemacht haben. Der Bauer hat uns viele Sachen erklärt und die Kinder fanden es total spannend, zu wissen, was auf dem Bauernhof so passiert.
Unter anderem hat der Bauer auch erzählt, dass Kühe wiederkäuen und dass sie das können, weil sie nicht nur einen, sondern gleich mehrere Mägen haben. Jetzt sind wir wieder zuhause und meine Kids löchern mich immer noch mit Fragen
Unter anderem wollen sie wissen, wie viele Mägen eine Kuh denn hat und wozu die verschiedenen Mägen gut sind. Da bin ich allerdings auch überfragt, denn Biologie war noch nie so richtig mein Ding!
Wer hat Ahnung und kann uns aufklären?

Antworten: 1

lena2000 23.04.2017

Kühe haben vier Mägen und jeder Magen hat eine andere Funktion und Aufgabe. Als Wiederkäuer und Pflanzenfresser ernähren sich Kühe nur von Grünzeug. Die Verdauung ist nicht so einfach.

Die Mägen der Kuh

Pansen
Blättermagen
Netzmagen
Labmagen

Pansen

Der Pansen liegt linksseitig und hat ein Volumen von 150-180 Liter
Er kann bis zu 60 kg Futter aufnehmen (Eine Kuh futtert rund 60-70 Kilo am Tag.)
Es gibt keine Drüsen im Pansen. Kühe brauchen Bakterien, um die Pflanzen, die sie essen, "aufzuschließen". Sie haben rund 7 Kilogramm Bakterien im Pansen. Damit diese Bakterien aktiv werden können, brauchen sie viel Wasser. Darum müssen Kühe immer eine Menge trinken.
Beim Fressen schluckt die Kuh ihre Nahrung (Gras, Rüben oder Heu) anfangs einfach nur herunter. Sie kaut sie nicht wie wir. Die Pflanzenteile gelangen später zurück ins Maul und werden von den kräftigen Zähnen erst im zweiten Durchgang richtig zerrieben und mit Speichel vermischt. Darum nennt man Kühe auch "Wiederkäuer". Ihr Speichel ist alkalisch und weist einen ph-Wert von 8,3 auf. Die Bakterien im Pansen produzieren Säure. Durch den Speichel erreichen sie einen ph-Wert von ca. 6,5.

Blättermagen

Nach ein bis drei Tagen gelangt das Futter aus dem Pansen über den Netzmagen in den Blättermagen der Kuh. In diesem Vormagen werden überwiegend Feuchtigkeit (Wasser) und Nährstoffe aufgesaugt.

Netzmagen

Der Netzmagen siebt die Nahrung und schickt Futter, das noch nicht fein genug ist, zurück ins Maul
Er lässt nur das fein zermalmte Futter durch

Labmagen

Der Labmagen ist der eigentliche Magen (vergleichbar mit dem Magen von Menschen)
ph-Wert ungefähr 3,0
Die Nahrung wird mit Verdauungssäften vermischt: Salzsäure löst Nahrungsbestandteile. Pepsin spaltet Resteiweiß (überwiegend von Bakterien, die den Kontakt mit der Magensäure nicht überleben)
Danach gelangt die Nahrung in den Darm.

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