Ursprünglich wollte ich meinen Geburtstag in diesem Jahr nicht feiern, da sowieso immer alles in Arbeit ausartet und es unter der Woche auch unpraktisch ist, wie ich finde. Nun haben sich allerdings Gäste angekündigt, die weiter weg wohnen und somit findet die Feier jetzt doch statt 
Zwar hatte ich geplant, mal wieder eine leckere Grillplatte zu bestellen, allerdings ist das doch recht einfallslos mit der Zeit. Habt ihr denn ein paar gute Ideen für ein Abendessen, die nicht jeder serviert und die vielleicht auch gut vorbereitet werden können? Wir sind ungefähr 14 Personen. Ich danke euch!
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Wie wäre es mit Variationen von Crostini? Damit kannst du eine große bunte Platte zaubern, die einerseits fantastisch aussieht und andererseits für jeden Geschmack was dabei hat. Und gut vorbereiten lässt es sich auch: Einfach Ciabattas in Scheibchen schneiden, mit Knoblauch einreiben, knusprig rösten, belegen, fertig! Hier ein paar Ideen:
Wenn du Lust hast, kannst du sogar noch süße Varianten zaubern, dann natürlich ohne Knoblauch:
Hallo tonia,
ich finde es auch nervig, wenn man den eigenen Geburtstag nur in der Küche verbringt und bereite daher sehr gerne vor. Toll sind Buffets, da würden auch die von kleinehexe vorgeschlagenen bruschetta (hm, lecker!) super passen. Ich liebe bei solchen Anlässen Fingerfoods, weil sie
Möglichkeiten für Fingerfood gibt es unzählige. Du könntest:
und noch viel mehr anbieten. Da wird es garantiert nicht so schnell langweilig und nahezu alles kannst du mindestens am Vortag in Ruhe vorbereiten.
Viele Grüße